A partir del mes de octubre y hasta que recogemos los primeros tomates de nuestra huerta, traemos distintas variedades de tomates procedentes de Andalucía.

El tomate Raf es un producto 100% almeriense aunque, curiosamente, su origen sea francés (tipo marmande).

"Raf" significa "Resistente al fusarium, un tipo de hongo que afecta al tomate. Pertenece a la variedad llamada Asurcado por su característica morfología. Hay que destacar que se llegó a este tomate a base de la mezcla y selección de especies naturales por lo que no se puede considerar un tomate híbrido ni transgénico.


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